Consultancy: Vruchtrot bij aubergine

Beschrijving

De doelstelling van dit consultancyonderzoek is het vinden van oplossingen voor het optreden van rot in auberginevruchten gedurende de naoogstfase in de herfstmaanden.

Resultaten

Er zijn grote herkomstverschillen in kelkrot:

• Handling verergert kelkrot, maar beperken van handling helpt niet genoeg. Goede vruchten hebben een hoger drogestof en een hoger calciumgehalte. Deze drie factoren waren ook onze verwachting aan het begin van het onderzoek.


• Herkomsten met meer rot hebben gemiddeld geen lagere calciumgehaltes of een lager drogestof gehalte. Het lijkt er op dat bij alle herkomsten de vruchten met een lager drogestof en calciumgehalte meer gevoelig zijn voor kelkrot.


• De oorzaken voor kelkrot liggen waarschijnlijk niet in herkomstverschillen in plantenvoeding. Locale (micro)klimaatverschillen in de kas, die zorgen dat vruchten wel uitgroeien maar niet voldoende gevuld worden, zouden wel een rol kunnen spelen. Hierbij denken we aan het klimaat rond de vruchten aan het eind van de teelt. De resultaten van de enquête wijzen inderdaad in die richting.


• Aanbevelingen: zorg in het najaar voor een actief klimaat in de kop en stuur vanaf de zomer generatief bij.