Consultancy: Verkennende studie wortelfuncties

Beschrijving

In de praktijk komen bij de opkweek en doorgroei van diverse bloemisterijgewassen problemen voor die samenhangen met een onvoldoende groei en functioneren van wortels. Het doel van deze inventarisatiestudie is:

• Om het (recente) praktijk- en wetenschappelijk onderzoek op het gebied van de wortelfunctie van tuinbouwkundige gewassen op een rij te zetten, tevens om daarbij de witte vlekken vast te stellen.
• Om in gesprekken met verschillende ondernemers de probleemvelden op het gebied van wortel, medium, en wortelmilieu aan te wijzen. Het rapport komt met een samenvattend verslag van de deskstudie, de gesprekken en met aanbevelingen voor verder strategisch onderzoek.

Resultaten

In deze korte literatuurstudie is de focus gelegd op het functioneren van de wortels in het algemeen, en in het bijzonder wanneer wordt geteeld op substraten. Substraatteelt wijkt af van grondteelt door het gelimiteerde substraatvolume per plant. Dit maakt dat de dynamiek in beschikbaarheid van zuurstof, water en nutriënten groter is dan in grondteelt, en dat wortels snel beperkt worden in hun groeimogelijkheden. Vervolgens zijn interviews met telers en plantenleveranciers gehouden, om te bepalen waar de behoefte ligt voor een vervolgstudie: waar liggen de meeste problemen die opgelost moeten worden. Dit blijkt de startfase van de teelt te zijn, direct na planten. Daarop is een onderzoeksvoorstel geschreven voor een strategisch onderzoek door Fytatoras, Fytofocus, en RHP, naar een betere wortelfunctionaliteit (zie project "Wortelfunctionaliteit").