Pura Natura

Beschrijving

Het project omvat het opzetten van een extra duurzame groenteteelt onder glas. Te ondersteunen met een goed communicatieplan. In een kasproef worden zo natuurlijk mogelijk tomaat, komkommer en paprika geteeld.

Uiteindelijk wil men een nieuw concept ontwikkelen waarbij belangrijke onderdelen zijn: Kwaliteit, goede smaak, voedselveiligheid, maatschappelijk verantwoorde productie, milieu verantwoordelijke en duurzame bedrijfsvoering welke gericht is op een verbetering van het klimaat, een duidelijke en eventueel door de consument zelf te toetsen teeltwijze (bijvoorbeeld door een bezoek aan de teler).

Resultaten

De teeltproef van Stichting PuraNatura in Zwaagdijk is ingezet om verduurzaming en innovatie van de tuinbouw in Nederland te bevorderen. Bij de teelt van producten is er op een natuurlijke manier gewerkt. Dat wil zeggen: er is gebruik gemaakt van een teeltplan waarin een schone teelt, maximale duurzaamheid en een minimale milieubelasting centraal stonden.

Producten die geteeld zijn volgens de PuraNatura richtlijnen hadden een ultieme smaak en zijn geteeld met maximale aandacht voor product en omgeving. De gewasbescherming is geheel biologisch uitgevoerd, gebruikmakend van biologische bestrijders, aangevuld met biologische correctiemiddelen. De meststoffen die zijn gebruikt zijn organisch of vallen onder de EU richtlijn 2092/91. De teelt heeft plaats gevonden in een natuurlijk substraat en is daarom volgens de huidige regelgeving geen biologische teelt.