Implementatie maatregelen tegen fusarium binnenrot in paprika in de praktijk

Beschrijving

Het project heeft tot doel de implementatie van maatregelen uit een eerder ondezoek tegen Fusarium binnenrot in de praktijk. De maatregelen moeten leiden tot een lagere Fusariumdruk in de steenwolpot het gewas en de vruchten. Het gaat om een preventieve toepassing van Trianum, Mycostop en SPG 5401.

Resultaten

Gedurende de eerste jaren van het onderzoek is duidelijk geworden dat de Fusariuminfectiedruk verlaagd wordt door bedrijfshygiënische maatregelen tijdens de teeltwisseling. Er is op vier bedrijven getoetst of antagonisten in staat zijn om de infectiedruk gedurende de teelt laag te houden.

In het gewas werd op alle bedrijven een lage infectiedruk waargenomen. Vanwege de lage infectiedruk in de gewassen was er tijdens de oogst vrijwel geen binnenrot zichtbaar. Pas na twee weken bewaren bij 20ºC en doorsnijden kon binnenrot worden waargenomen.

In juni was de infectiedruk en het percentage besmette vruchten in de behandelingen met antagonisten gemiddeld iets lager dan in de controlebehandelingen. In juli en augustus was dit verschil verdwenen. Insecten spelen een belangrijke rol in de overdracht van Fusarium van bloem naar bloem.

Hierdoor is besmetting van het ene naar het andere proefvak waarschijnlijk. Bij effectieve bedrijfshygiënische maatregelen en gebruik van antagonisten op het gehele bedrijf zal de infectiedruk naar verwachting lager gehouden kunnen worden. Gecombineerd met een generatieve teeltstrategie kan binnenrot geminimaliseerd worden.