Consultancy: Gele stengels in tomaat

Beschrijving

Doelstelling: monstername en analyse bij 3 bedrijven die gele stengels hebben om een beeld te krijgen van de mogelijke oorzaak.

Resultaten

Plantenfysiologisch is het toppen van de plant hét moment waarop er in de plant het nodige verandert. Doordat de plant gekopt wordt stopt de hormoonaanmaak in de top acuut en daalt het verdampend oppervlak sterk. De verhouding tussen gewas en wortels is verstoord en ten gevolge van het afgenomen bladoppervlak zijn minder suikers beschikbaar. De plant zal na toppen eerst zorgen voor de groei van scheuten ten koste van de wortelgroei. Wortels kunnen zelfs gedeeltelijk afsterven. Naarmate de teelt verder ten einde loopt worden er steeds meer bladeren en nieuwe dieven verwijderd waardoor er steeds minder verdampend blad is. Tevens neemt de beschikbare hoeveelheid licht aan het einde van het teeltseizoen sterk af. Hiermee komen groei en ontwikkeling van de plant in een negatieve spiraal van top naar wortels en van wortels naar bovengrondse delen. Hierbij spelen wortelpathogenen ook een rol.