Ontwikkeling duurzame bloembehandelingstechnologieën

Beschrijving

In dit project wordt gezocht naar nieuwe milieuvriendelijke (duurzame) bloem voorbehandelingstechnologieën. Ter vervanging van bestaande technieken en stoffen, zoals aluminium sulfaat, zilverthiosulfaat, en anti bladvergelingsmiddelen.

Resultaten

Adequate voorbehandeling van snijbloemen is een noodzaak bij langdurige bewaring en transport. Een aantal van de gebruikte middelen bevat stoffen die vanuit duurzaamheidsoogpunt minder wenselijk zijn, zoals (zware) metalen. Binnen dit project is gezocht naar natuurlijke of natuur identieke verbindingen met geen of minder milieubezwaren. De anti ethyleen verbindingen die zowel wat betreft werkzaamheid als vanuit milieuoogpunt goed scoorden zijn amino ethoxyvinylglycine (AVG, Retain) en, in mindere mate 1-methyl cyclopropeen (1-MCP, EthylBuster). Een aantal andere middelen met zeer positief effect op bloemkwaliteit (boorzuur, 2,4 pyridine dicarboxylaat [PDCA]) vertoonden onacceptabele bladschade. De anti bacteriële middelen die goed scoorden zijn ethyleen diamine tetra azijnzuur (EDTA) en, in mindere mate, poly aspartic acid (PAA) en lysozyme.